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Assemblaggio
Farcisci la base di patate con la scamorza e i funghi trifolati, lasciandone da parte qualcuno per decorare, e con l’ aiuto della carta forno, arrotola delicatamente. RIpassa in forno per altri 2-3 minutia a 180 gradi in modo che il formaggio si sciolga. Decora con qualche funghetto e servi caldo e filante.
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Cottura in friggitrice ad aria
Cuoci in friggitrice ad aria a 190 gradi per circa 12-14 minuti. Se la teglia non e’ compatibile, riduci le dosi
Buon assaggio da Barbara!
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