Torta di mele sofficissima Le mele restano in superficie perché passano prima nella farina.

Ingredienti
3 uova
300 g di zucchero
1 bicchiere di latte (di plastica, pieno)
100 g di burro morbido (oppure 80 g di olio di semi)
300 g di farina 00
1 bustina di lievito
3 mele
Zucchero a velo per guarnire
Preparazione