Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie: circa 110 kcal
- Carboidrati: 5 g
- Proteine: 2 g
- Grassi: 9 g
I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati.
Ingredienti
- 3-4 zucchine fresche
- Succo di 1 limone
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco (oppure aceto di mele)
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Qualche foglia di menta fresca
- Qualche foglia di basilico fresco
- 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
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