Queste sono le mie torte più popolari. Di solito ne preparo almeno 400 per Natale! La ricetta è molto semplice, ma il sapore è semplicemente fantastico!

Il  cioccolato bianco insieme al burro, poi lascia raffreddare leggermente.

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero granulato e lo zucchero alla vaniglia.

Aggiungi la miscela di burro di cioccolato raffreddata e mescola bene.

Setaccia farina, lievito in polvere e sale. Mescola in un impasto omogeneo, infine incorpora le noci pecan o noci tritate.

Metti cucchiai piccoli su una teglia foderata con carta da forno. Lascia abbastanza spazio tra di loro, perché durante la cottura si allargheranno un po’. dimah

Guarnisci la parte superiore con pezzi interi di noce, poi cuoci per circa 10-15 minuti, finché i bordi non diventano leggermente dorati.

Lascia i biscotti per un po’

Minuti di raffreddamento sulla teglia, poi trasferiscili con cura su una griglia metallica.

Riferimento

Per un sapore ancora più delizioso, puoi usare noci pecan leggermente tostate. I biscotti completamente raffreddati possono anche essere conservati in una scatola metallica ermetica, così rimarranno deliziosi durante le festività.

Buon appetito!