calorie. Può essere utilizzato come parte di uno spuntino equilibrato.
Anche altri alimenti ricchi di proteine, come uova e formaggi, possono contribuire alla sazietà. Non ci sono però prove sufficienti per affermare che consumare questi alimenti 20 minuti prima della cena raddoppi la produzione di specifici “ormoni curativi” del pancreas.
Alcuni alimenti possono contribuire a una dieta favorevole alla salute metabolica, ma è importante distinguere i loro effetti nutrizionali reali dalle promesse di cura attribuite ai rimedi naturali.
Semi di lino
I semi di lino sono una buona fonte di fibre, acidi grassi omega-3 di origine vegetale e lignani, composti presenti naturalmente nei semi. Inserirli nella dieta può contribuire all’apporto complessivo di fibre e nutrienti.
Le fibre possono favorire la regolarità intestinale e, nell’ambito di una dieta equilibrata, contribuire al controllo della risposta glicemica dopo i pasti. Non è però dimostrato che i lignani siano in grado di “eliminare le
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