eccessivamente la panna, altrimenti potrebbe perdere la sua consistenza leggera e ariosa durante l’incorporazione.
Suggerimenti per il servizio
Servi ben fredda, guarnita con scorza di limone fresca o fettine sottili di limone. Si abbina perfettamente a tè freddo o caffè freddo.
Il consiglio dell’esperto
Prepara questa cheesecake con un giorno di anticipo, in modo che possa rassodarsi completamente e i sapori possano svilupparsi al meglio. Conserva la cheesecake in frigorifero fino al momento di servirla.
Tempi di preparazione
Preparazione: 20 minuti
Riposo in frigorifero: 4-5 oreTempo totale: 5 ore e 20 minuti
Informazioni nutrizionali
(Porzione indicativa, per 8 porzioni)
Calorie: 240 kcal a porzione
Proteine: 4 g
Sodio: 130 mg
Leggi di più…
Domande frequenti
Posso usare la gelatina in fogli invece della gelatina in polvere? Sì, idratateli secondo le indicazioni del produttore prima di scioglierli nel latte tiepido.
Quanto dura? Conservare in frigorifero, ben coperto, per un massimo di
Comments